京都石塀小路しぇりークラブ公式ブログ

2011年9月15日木曜日

こんにちは、岸本です。

今年の秋のおすすめパエリアは

『丹波地鶏と大粒丹波しめじのパエリア』（￥2730）

大粒丹波しめじは一本一本が太く大きくて、火を通してもシャキシャキ感が残ります。

丹波地鶏の旨味とナッツの香ばしさが、秋の食欲をさらにそそりますよ～。

こんばんは、岸本です。

京都の暑い夏を乗り切るためにおすすめします。
『ハモとムール貝のパエリア』￥２７３０
貝の出汁がきいたパエリアでレモンを絞るとさらに爽やか！新登場です！

こんばんわ。岸本です。

京都石塀小路しぇりークラブは

８月１５日（月）～８月２２日（月）の八日間を夏季休業致します。

ご理解のほど、よろしくお願い致します。

こんばんは、岸本です。

毎日暑いですね(*'0')
今年も『ガスパチョ』の季節がやってまいりました！
アンダルシアの冷製トマトスープです。
完熟トマトと野菜がたっぷり入ってとってもヘルシー

ガスパチョ　￥945-

こんばんは、岸本です。

去る、６月２日（木）京都ロイヤルホテル＆スパにおいて
「日本・オーストラリア・ニュージーランド被災地支援チャリティー」が催され、
主催者が当店のお客様という事で、協賛させていただきました。

このチャリティーの目的は、「東日本大震災、クライストチャーチ地震ならびに、昨年より続く
クイーンズランド洪水被災地への支援」だそうです。
当日は物品販売ならびにオークションもあったそうで、
協賛したシェリー酒はオークションに出したそうです。

こんばんは、岸本です。

シェリー梅酒を仕込みました。
皆さんにお目にかかるのは３周年記念の１０月上旬頃の予定です！
オロロソとモスカテルの２種類です。美味しくなりますよぅに。

こんにちは、岸本です。

鈴木シェフより、昨年好評頂いた人気メニュー
『ハモのアヒージョ』（￥1,260-）が登場です。
ハーブを効かせた、しぇりークラブオリジナルスタイルでお楽しみください。