当店、おすすめのトルティージャ🍀
ご注文いただいてから作れますので
焼き立てホヤホヤで味わえます！！
トルティージャはスペイン風オムレツです^ ^
シェリー酒、ワインに合う
【チーズ盛り合わせ】もご用意しております。
・マンチェゴ
（12ヶ月熟成）
・ カマンベール
（フランス産の熟成しっかりチーズ）
・ブルーチーズ
（スペイン産 バルデオン）
マリアージュにぴったりです^ ^
本日のおすすめ
【アルボンディガス】
アルボンディガスはスペインの肉団子です^ ^
食べると肉汁ジュワッ！その後にシェリー酒のオロロソの一口がたまりません！パンをスープに付けるのも美味です🍀
暑い時期に熱いのを食べるのはまたいいですね
皆さま、お盆はどうお過ごしでしょうか？
石塀小路しぇりークラブは通常通り、営業しております^ ^
そして「樽出しシェリー」復活です！
ベネンシアに注がれたシェリー酒いかがですか？
【福岡産ちびき鯛のカルパッチョ】
鯛は白身とイメージですが、ちびき鯛は身が赤いのです！ソースは発酵野菜のドレッシングになります🍀
今日届きました「ラヒターナ エンラマ」と合わせるのはいかがでしょう？
※エンラマは無濾過とゆう意味です。数に限りがありますので、是非飲んでみてください！！
毎年、楽しみにしている陶器祭の戦利品！
小鉢と一輪挿しです^ ^
おじゃこと獅子唐の炊いたんに合わせました。
こちら、隠し味に醤油麹を使っていますのでシェリー酒、日本酒のアテにぴったりです🍀
器と合わせてお楽しみください！
【山椒のクリームのパテ】
意外な組み合わせがとてもシェリー酒と合います^ ^
アラメダの甘口クリームと合わせるのはいかがでしょうか？
