2012年12月13日木曜日
わかさぎ
琵琶湖のわかさぎです。
以前、琵琶湖の北にある余呉湖では、
氷の上でわかさぎ釣りができたそうです。
わかさぎはフリットで、ほかには、
つぶ貝をブルーチーズとあわせます。
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