殻つき牡蠣

小さいですが、旨みたっぷり。
生でも、シェリー酒蒸しでもいいですね！

マンサニージャとあわせて下さい。

ガリシア風のパン粉焼きも、
いかがでしょうか？

雨が降る石塀小路へ、寄ってやってください。