2011年11月15日火曜日

今年もやってきたおすすめ! by 岸本美智子

こんばんは、岸本です。


『牡蠣と九条葱のパエリア』¥2730

いよいよ牡蠣と九条葱のパエリアの季節がやってまいりました!!

このパエリアは毎年ご好評をいただいております!

まだ食べてない方は是非ご賞味ください!


2011年10月29日土曜日

テレビ取材 by 岸本美智子



京都店に取材がありました!

『関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家』に紹介されます!
放送予定は来月の後半~二週間!!
ケーブルテレビで紹介されます。
写真は撮影のワンシーンです(*^_^*)

2011年10月5日水曜日

おかげさまで3周年!by 岸本美智子

おかげさまで京都店は10月7日をもちまして3周年を迎えます。


皆様に日頃の感謝の気持ちを込めて秘蔵の長期熟成シェリーや
ハモン イベリコ ベジョータを特別価格でご奉仕いたします。

この機会に是非ご来店ください!


期間 : 10月4日(火)~9日(日)まで

2011年9月15日木曜日

秋の新作パエリア by 岸本美智子



こんにちは、岸本です。



今年の秋のおすすめパエリアは

『丹波地鶏と大粒丹波しめじのパエリア』(¥2730)

大粒丹波しめじは一本一本が太く大きくて、火を通してもシャキシャキ感が残ります。

丹波地鶏の旨味とナッツの香ばしさが、秋の食欲をさらにそそりますよ~。




2011年7月29日金曜日

夏のパエリア by 岸本美智子

こんばんは、岸本です。

京都の暑い夏を乗り切るためにおすすめします。
『ハモとムール貝のパエリア』¥2730
貝の出汁がきいたパエリアでレモンを絞るとさらに爽やか!新登場です!

2011年7月27日水曜日

夏季休業のお知らせ by 岸本美智子



こんばんわ。岸本です。


京都石塀小路しぇりークラブは


8月15日(月)~8月22日(月)の八日間を夏季休業致します。


ご理解のほど、よろしくお願い致します。






2011年6月29日水曜日

飲むサラダ~♪ by 岸本美智子

こんばんは、岸本です。

毎日暑いですね(*'0')
今年も『ガスパチョ』の季節がやってまいりました!
アンダルシアの冷製トマトスープです。
完熟トマトと野菜がたっぷり入ってとってもヘルシー

ガスパチョ ¥945-

2011年6月23日木曜日

チャリティーに参加 by 岸本美智子


こんばんは、岸本です。


去る、6月2日(木)京都ロイヤルホテル&スパにおいて
「日本・オーストラリア・ニュージーランド被災地支援チャリティー」が催され、
主催者が当店のお客様という事で、協賛させていただきました。


このチャリティーの目的は、「東日本大震災、クライストチャーチ地震ならびに、昨年より続く
クイーンズランド洪水被災地への支援」だそうです。
当日は物品販売ならびにオークションもあったそうで、
協賛したシェリー酒はオークションに出したそうです。


2011年6月14日火曜日

秋のお楽しみ by 岸本美智子


こんばんは、岸本です。

シェリー梅酒を仕込みました。
皆さんにお目にかかるのは3周年記念の10月上旬頃の予定です!
オロロソとモスカテルの2種類です。美味しくなりますよぅに。

2011年6月11日土曜日

夏はやっぱり by 岸本美智子

こんにちは、岸本です。

鈴木シェフより、昨年好評頂いた人気メニュー
『ハモのアヒージョ』(¥1,260-)が登場です。
ハーブを効かせた、しぇりークラブオリジナルスタイルでお楽しみください。

2011年5月26日木曜日

季節の新たなパエリア by 岸本美智子


こんばんは、岸本です。


鈴木シェフより、旬のパエリアのお届けです。
『穴子と万願寺唐辛子のパエリア』¥2730 (2人前)です。
肉厚のアナゴと京野菜を、和風のだしで仕上げました。
初夏の一押しです!

2011年5月14日土曜日

新メニューの登場! by 岸本美智子


こんばんは、岸本です。

初夏の新作メニュー 『平貝のガリシア風』(¥735)のご紹介です。

肉厚の貝柱にパン粉をかけて香ばしく焼き上げます!
毎日数に限りがありますのでお早めに(*^θ^*)
シェリーにもぴったりですよ!

2011年5月5日木曜日

速報! by 岸本美智子

こんにちは!


京都店今月のおすすめは『マエストロ・シエラ』のオールドシェリーです!

本数限定ですので皆さんぜひ飲みにいらしてください。お待ちしてます!



2011年4月27日水曜日

GWの営業時間のお知らせ by 岸本美智子

こんにちは。岸本です。



ゴールデンウイークは上記の日時で営業致します。



皆様のお越しを、お待ち申し上げております。













2011年4月21日木曜日

春の新着メニュー by 岸本美智子

さっそく更新です。


小さな新玉ねぎが出ていたので、ミニトマトと焼き野菜のマリネにしてみました。


甘味が増すとともに酸味が心地よい一品です。


爽やかなマンサニージャ(マカレナ)といかがでしょう。




プチリニューアル by 岸本美智子

このたび、京都石塀小路しぇりークラブのブログが

ちょっとリニューアルしました。

今後は京都独自に、新鮮な情報やお知らせなど

どんどんアップしていきますので

どうぞ、宜しくお願い致します。