本日のおすすめ

本日のおすすめ

【鰯の梅煮】

イワシを梅と煮込みました！

ですので、さっぱりと食べれて丁度いい酸味(^^)

骨まで食べれます🍀

こちら

『ヌーベル月桂冠 純米吟醸』と合わせるのはいかがでしょう？

本日のおすすめ

本日のおすすめ

【アホスープ】

びっくりする名前ですが「アホ」はスペイン語でニンニクのことでニンニクたっぷりのスープになります^ ^

石塀小路しぇりークラブではパスリカたっぷりの半熟卵乗せで少しマイルドに！

残暑、厳しい日が続いてますがスタミナたっぷりの【アホスープ】で体力をつけませんか？

9月6日 シェリーの日！

『９月６日はシェリーの日！』

９月６日は日本記念日協会が認定している

【シェリーの日】ですっ！

石塀小路しぇりークラブではこのシェリーの日をお祝いして『おばんざい DE しぇりークラブ』を開催します^ ^

京都のお馴染みのおばんざいとシェリー酒を合わせてバルスタイルでします！

スタッフもこの日に合わせて服装が違うかも！？

おばんざい ¥500〜

シェリー酒 ¥500〜

皆様も一緒にシェリーの日を楽しみましょう！

御予約承っております(^^)

トルティージャ

当店、おすすめのトルティージャ🍀

ご注文いただいてから作れますので

焼き立てホヤホヤで味わえます！！

トルティージャはスペイン風オムレツです^ ^

チーズの盛り合わせ

シェリー酒、ワインに合う

【チーズ盛り合わせ】もご用意しております。

・マンチェゴ

（12ヶ月熟成）

・ カマンベール

（フランス産の熟成しっかりチーズ）

・ブルーチーズ

（スペイン産 バルデオン）

マリアージュにぴったりです^ ^

本日のおすすめ

本日のおすすめ

【アルボンディガス】

アルボンディガスはスペインの肉団子です^ ^

食べると肉汁ジュワッ！その後にシェリー酒のオロロソの一口がたまりません！パンをスープに付けるのも美味です🍀

暑い時期に熱いのを食べるのはまたいいですね

樽出し復活！

皆さま、お盆はどうお過ごしでしょうか？

石塀小路しぇりークラブは通常通り、営業しております^ ^

そして「樽出しシェリー」復活です！

ベネンシアに注がれたシェリー酒いかがですか？

本日のおすすめ

本日のおすすめ

【福岡産ちびき鯛のカルパッチョ】

鯛は白身とイメージですが、ちびき鯛は身が赤いのです！ソースは発酵野菜のドレッシングになります🍀

今日届きました「ラヒターナ エンラマ」と合わせるのはいかがでしょう？

※エンラマは無濾過とゆう意味です。数に限りがありますので、是非飲んでみてください！！

陶器祭りの戦利品

毎年、楽しみにしている陶器祭の戦利品！

小鉢と一輪挿しです^ ^

おじゃこと獅子唐の炊いたんに合わせました。

こちら、隠し味に醤油麹を使っていますのでシェリー酒、日本酒のアテにぴったりです🍀

器と合わせてお楽しみください！

本日のおすすめ

本日のおすすめ

【山椒のクリームのパテ】

意外な組み合わせがとてもシェリー酒と合います^ ^

アラメダの甘口クリームと合わせるのはいかがでしょうか？

本日のおすすめ

本日のおすすめ

【オニテナガエビのパエリア】

オニテナガエビは食べ応えがあり、プリップリで海老好きにはたまりません😋海老の旨味がご飯に沁み渡っています。

こちら『ディオス・バコ オロロソ ミディアムドライ』と合わせるのはいかがでしょう？

本日も12:00〜15:00 lunch

17:00〜24:00まで通常営業です！

8月1日は何の日？？

8月1日は皆さま、何の日かご存知ですか？！

そう、ガスパチョの日です(*´∀`)♪

※ 京都のスペイン料理界有志「京都コシネロ・カマレロ会」が認定しております^ ^

本日もガスパチョをご用意しております！夏バテ防止にも是非っ😆

明日は8月5日の『発酵の日』に向けて鈴木シェフの発酵料理6品を投稿します。お楽しみに‼️